Storie di mozzarella
![](https://www.rosannamarziale.it/wp-content/uploads/2023/03/D7A9262.jpg)
Piatti iconici a base di Mozzarella di bufala campana dop
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La Palla di Mozzarella CON TAGLIOLINI AL BASILICO
Paolo Marchi intervista per la sua rubrica Rosanna Marziale a ‘Striscia la notizia’.
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La pizza al contrario versione puttanesca
Presentazione di una nuova versione della Pizza al contrario.
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Rimozzata di mozzarella di bufala ai friarielli saltati
Una tecnica messa a punto in anni di lavoro per rifilare, farcire e rimozzare l’oro bianco di Campania.