Stelle sul palco del teatro di corte di Palazzo Reale per i 130 anni del quotidiano Il Mattino. Massimo Bottura (per due volte al primo posto al mondo con la sua Osteria Francescana per World’s Best Restaurants) e Rosanna Marziale …
CUCINA: I SAPORI PER SEMPRE
In occasione dei 130 anni del quotidiano IL MATTINO, il 25 maggio la testata celebrerà il prestigioso traguardo con un evento ospitato dal Teatrino di Corte del Palazzo Reale di Napoli. Nel corso dell’evento il direttore uscente Federico Monga e …
Poter trasferire ai più giovani quello che si sa non ha prezzo.
Dopo l’esperienza presso l’ISIS Ferraris di Caserta, la mia attività di docenza prosegue con l’incarico di insegnamento di un modulo all’Università degli studi di Napoli ” Federico II “Dipartimento di Agraria di Portici Laboratorio” nell’ambito del corso di laurea in …
Finta carbonara allo zafferano di Rosanna Marziale: gustosissima, anche senza uova!
Finta carbonara allo zafferano di Rosanna Marziale: gustosissima, anche senza uova! leggi l’articolo
L’arte della cucina, la chef Rosanna Marziale all’Isis Ferraris
Percorso formativo, formazione Marziale, splendido articolo su Ondawebtv Leggi l’articolo
MEETING DI CULTURA ENOGASTRONOMICA
FORMAZIONE MARZIALE A SCUOLA CON ROSANNA E LA SUA CARTA MARZIALE 12 maggio 2022 ore 10.00 I.S.I.S. G. FERRARIS Sala Convegni PARTECIPANTI • Docenti • Studenti • Esperti • Giornalisti • Rappresentanti delle Istituzioni Per saperne di più
Spaghetti al pomodoro
Gli spaghetti al pomodoro, nella loro semplicità, rappresentano l’essenza della cucina italiana. Dall’estro della chef Rosanna Marziale nasce una prelibata rivisitazione, i paccheri ai 3 pomodori! Visualizza questo post su Instagram Un post condiviso da Rosanna Marziale (@rosannamarzialeofficial) …
Torna in tv Il Borgo dei borghi 2022
domenica 17 aprile su Rai 3 Giunto alla nona edizione, Il Borgo dei borghi 2022, che andrà in onda domenica 17 aprile in prima serata su Rai 3, tornerà a mettere a confronto alcuni dei luoghi più belli del nostro …
Bufala Campana
Riso latte e alici Ricetta di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Marziale a Caserta e socia Euro-Toques Italia di Rosanna Marziale Le Colonne Marziale leggi la ricetta completa
Colomba Rosà
Rosà la colomba ai frutti rossi In famiglia o con gli amici, in casa o in vacanza la Pasqua è da sempre legata alla dolcezza della colomba. Quale modo migliore di festeggiare in compagnia se non con la mia colomba? …
Storie di mozzarella
Da oltre dieci anni utilizzo per alcuni piatti, una tecnica ideata da me: Mozzarella di Bufala Campana Dop abbattuta, congelata e grattuggiata su piatti speciali.Di seguito una breve carrellata dei piatti che utilizzano questa tecnica, che segue la ormai nota …
Capolavori italiani in cucina
22 marzo 2022 “Striscia la notizia” sezione Il gusto ‘made in Caserta’ protagonista a Striscia la Notizia. Rosanna Marziale sarà intervistata da Paolo Marchi per la rubrica “Capolavori italiani in cucina” nella puntata del tg satirico che andrà in onda …
Il Borgo dei borghi 2022
Riparte l’appassionante sfida tra i Borghi più belli d’Italia. Che siate appassionati del patrimonio artistico, delle grandi o piccole storie dei nostri paesi, amanti delle specialità culinarie o artigianali, fanatici delle escursioni o delle feste paesane, vi proponiamo di scoprire …
Luxury magazine n.16
Rinnovare con i piedi ben saldi nella tradizione, intervista sul n. 16 di Luxury Magazine sito web
Giornata Internazionale delle Donne
In occasione della Giornata Internazionale delle Donne♀️, #pastadimartino e @rosannamarzialeofficial hanno pensato per voi una ricetta speciale a base di #barbiepasta! FARFALLE PRIMAVERA 🌸 con crema di piselli, polpettine, prosciutto cotto piastrato, spinaci e latte di bufala Sfizioso, colorato e …