La mia identità, come l’ho raccontata ai cronisti di REPORTER GOURMET.

Ho ripercorso con loro momenti importanti della mia vita, dalla mia infanzia, alle prime esperienze!

“Passi importanti” che mi hanno portato a trovare la mia vera passione: la cucina.

La mia vita tra i fornelli a coniugare gli odori i colori ed i sapori della mia terra.

Mi piace raccontare, con orgoglio, il legame indissolubile con la mia famiglia, e della creatività da cui nasce ogni singolo mio piatto.

Sono un fiume in piena quando parlo dei prodotti della mia terra di origine divenuti ormai i veri protagonisti della mia cucina e che io tutelo personalmente attraverso i vari consorzi di tutela.

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