Rassegna Solve et coagula: distillati alchemici e filosofici
Rassegna promossa dall’associazione culturale Creso in collaborazione con Antica Distilleria Petrone. Il felice luogo è stato Ristorante Le Colonne di Caserta con la cura e la p
Le grandi chef in una ricetta: viaggio tra donne e cucina
Confagricoltura Donna Umbria, ha presentato nel mese di settembre il volume dal titolo “Le grandi chef in una ricetta”. Determinante la collaborazione delle chef Cristina Bower
La chef Rosanna Marziale: «Mare o viaggi di lavoro il mio cane mi segue ovunque»
Il grande amore per il suo cane: «Un pezzo della mia famiglia a tutti gli effetti» Non si separa mai dalla sua cagnolina, Rosanna Marziale, chef stellata con il suo ristorante Le
Chef Rosanna Marziale e la valorizzazione dei suoi prodotti nel mondo – La Tornanza, puntata 10
La chef Rosanna Marziale crea relazioni con cui costruire storie da portare in tavola. Sono proprio queste relazioni che le permettono di uscire dalla cucina per esplorare altri mo
Presentazione del libro di Tonia Cartolano: Leadhers, Donne e storie di straordinaria normalità
21 novembre 2022 ore 17:00, Sala Consiliare, Palazzo del Consiglio di via Verdi Quali sono le competenze del leader di domani? Le donne nel ruolo di leader sono un valore aggiun
Spaghettimag#15
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L’estate a tavola: gli Spaghetti all’italiana secondo Rosanna Marziale Pomodoro sopra e mozzarella sotto; oppure pomodoro sotto e mozzarella accanto… Poco importa
Per l’estate: Mozzarella bruciata e gamberi rossi
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Auguri per il 300° numero della rivista “Italia a Tavola”
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Evento Rolex Milano
A Milano, in via Montenapoleone presso la storica sede della Rolex @pisaorologeria . Un menu alla scoperta della nostra bella e saporita Italia con una preferenza speciale alla mia
In cucina al Salone del Mobile di Milano con Bosch
Torna nel 2022 EuroCucina, la biennale dedicata al mondo dell’arredamento per cucina. EuroCucina, che si tiene dal 7 al 12 giugno, in contemporanea al Salone del Mobile.Milano, n
Trasmettere emozioni col cibo | Massimo Bottura e Rosanna Marziale a Palazzo Reale
Stelle sul palco del teatro di corte di Palazzo Reale per i 130 anni del quotidiano Il Mattino. Massimo Bottura (per due volte al primo posto al mondo con la sua Osteria Francescan
CUCINA: I SAPORI PER SEMPRE
In occasione dei 130 anni del quotidiano IL MATTINO, il 25 maggio la testata celebrerà il prestigioso traguardo con un evento ospitato dal Teatrino di Corte del Palazzo Reale di N
Finta carbonara allo zafferano di Rosanna Marziale: gustosissima, anche senza uova!
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MEETING DI CULTURA ENOGASTRONOMICA
FORMAZIONE MARZIALE A SCUOLA CON ROSANNA E LA SUA CARTA MARZIALE 12 maggio 2022 ore 10.00 I.S.I.S. G. FERRARIS Sala Convegni PARTECIPANTI • Docenti • Studenti • Esperti • G
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Gli spaghetti al pomodoro, nella loro semplicità, rappresentano l’essenza della cucina italiana. Dall’estro della chef Rosanna Marziale nasce una prelibata rivisitazione, i pa
Torna in tv Il Borgo dei borghi 2022
domenica 17 aprile su Rai 3 Giunto alla nona edizione, Il Borgo dei borghi 2022, che andrà in onda domenica 17 aprile in prima serata su Rai 3, tornerà a mettere a confronto alcu
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Riso latte e alici Ricetta di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Marziale a Caserta e socia Euro-Toques Italia di Rosanna Marziale Le Colonne Marziale leggi la ricetta comp
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Rosà la colomba ai frutti rossi In famiglia o con gli amici, in casa o in vacanza la Pasqua è da sempre legata alla dolcezza della colomba. Quale modo migliore di festeggiare in
Capolavori italiani in cucina
22 marzo 2022 “Striscia la notizia” sezione Il gusto ‘made in Caserta’ protagonista a Striscia la Notizia. Rosanna Marziale sarà intervistata da Paolo Marc
Il Borgo dei borghi 2022
Riparte l’appassionante sfida tra i Borghi più belli d’Italia. Che siate appassionati del patrimonio artistico, delle grandi o piccole storie dei nostri paesi, amanti delle sp
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Rinnovare con i piedi ben saldi nella tradizione, intervista sul n. 16 di Luxury Magazine sito web
Giornata Internazionale delle Donne
In occasione della Giornata Internazionale delle Donne♀️, #pastadimartino e @rosannamarzialeofficial hanno pensato per voi una ricetta speciale a base di #barbiepasta
Identità Golose Milano si sorride con i sapori casertani
Rosanna Marziale: a Identità Golose Milano si sorride con i sapori casertani Piatti che fan venire l’acquolina in bocca solo a nominarli, come la palla di mozzarella ripiena di
La cucina casertana creativa di Rosanna Marziale a Identità Golose Milano
Due cene davvero golosissime con piatti che raccontano un cult mondiale come la Mozzarella di Bufala Campana, di cui la chef è ambasciatrice Eleganza e concretezza, raffinatezza e
La regina della tavola: la pasta
“La pasta è uno degli elementi identificativi dell’italianità, il nostro passaporto…” parola di chef &nbs
Identità golose Milano 1 e 2 Marzo 2022
La Campania felice di Rosanna Marziale | Le Colonne, Caserta Rosanna Marziale Rosanna Marziale non è solamente una chef di grande raffinatezza ed esperienza, doti con le quali ha
Il Piatto del 2022: 10 delizie inedite per il nuovo anno
Prosegue il viaggio all’insegna delle idee golose che ci accompagneranno nel corso del 2022: dal dolce al salato, le proposte squisite degli chef d’Italia. CREMA DI RIS
Mi Conservo nasce dall’idea di conservare e conservarci nel miglior modo possibile
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E’ online il mio nuovo shop con tanti prodotti della nuova linea MI CONSERVO. La materia prima dunque si fa protagonista della ristorazione di eccellenza, attraverso la per
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MozzaCast – Il podcast della mozzarella di bufala campana DOP MozzaCast, i racconti della Mozzarella di bufala campana DOP. Un podcast del Consorzio di tutela della Mozzarella di
Primavera di gusto, con le ricette degli chef
Per raccontare la stagione più dolce dell’anno una pattuglia di quattro ingredienti d’eccellenza (asparagi, fave, piselli e cipollotti) e quattro grandi cuochi: Peppe
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Chi è Rosanna Marziale, chef del ristorante stella Michelin “Le Colonne” “Mostrando una ricetta lo chef dice tutto, racconta la sua storia”: così scrive Rosanna Marziale,
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Eccellenze nel mio DNA rappresentano lo stile dell’Italia in cucina Leggi l’articolo
Barbie Chef ha il suo volto
La casertana Rosanna Marziale, una delle 41 chef stellate italiane, è Ambasciatrice della mozzarella di bufala campana dop e ispirazione per la nota bambola. Leggi l’articol
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Cari amici in questo momento difficile occorre pensare soprattuto ad aiutare la sanità, ecco perche’ con entusiasmo aderiamo all’iniziativa di Franco Pepe per raccogliere fond
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Chef e ricette: protagonista la Zuppa di cozze nel latte di mozzarella nera
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Le Colonne campane nella cucina di Rosanna Marziale
Dalla Mozzarella di Bufala alla Pasta di Gragnano, dalla Carne di Bufalo alla Mela annurca, nel suo locale a due passi dalla Reggia, la chef casertana propone un menu che valorizza
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Si chiama ‘A Mmaretata e’ Natale ed è il canto natalizio interpretato da sei chef campani: Marianna Vitale, Rosanna Marziale, Domenico Candela, Gianluca D’Agosti
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