Authentica Stellata

Authentica Stellata nasce da un’idea di Franco Pepe e si delinea, fin da subito, come un percorso. Il progetto ha come unica finalità la raccolta di emozioni, momenti unici, nuovi saperi e sapori in una sala in cui il fattore …

La Barbie della mozzarella

Leggo, quotidiano italiano, ha dedicato un articolo a me ed alla partecipazione al progetto di Mattel per la realizzazione di Barbie ispirate a donne. Per leggerne un estratto vai su https://www.leggo.it/alimentazione/chef_profile/rita_vecchio_saranno_gli_occhi_verdi_la_solarita_l_essere_gentile_forse-4439207.html

“Shero Barbie”:intervista

La redazione del blog  intervista la nostra Chef Rosanna sul progetto Shero Barbie. Che cos’è una Shero? Una Shero è una bambola unica nel suo genere, creata per celebrare i ruoli chiave di alcune donne ed ispirare le bambine di …

Marziale – “Shero Barbie”

“Sono stata scelta come Role Model “Shero Barbie”, Quando mi è stato comunicato non potevo crederci. Davvero una bella gratificazione perché la filosofia di oggi della Barbie è diversa da quella di quando ero bambina. Non è più solo lo …

Ambassador di Xelecto

E’ con immenso piacere che vi comunico la mia collaborazione con Caffè Molinari, storica torrefazione modenese. Il progetto Xelecto, il caffè dedicato ai professionisti della ristorazione, nasce dal connubio e dal giusto equilibrio tra tradizione e innovazione, che caratterizzano anche …

Video ricette in CASA MARZIALE

Dopo avervi descritto nei precedenti articoli la Casa Marziale, sono lieta di annunciarvi che, in questo autunno, ci saranno tante novità, e per iniziare cominicamo con qualche scatto dal Backstage del mio mio nuovo progetto “video ricette in CASA MARZIALE”, …

Video recipes Home Marziale

I am pleased to announce that, in this fall, there will be many news, and Ibegin with some shots from the Backstage of my new project “video recipes in Home Marziale”, made together with many friends but I can not …

Home Marziale: Libero

Living in the restaurant I have the opportunity to look at tables of all sizes and shapes every day, so  knowing the architects Di Nardi I involved them in choosing a table that could be akin to my visual and …

Home Marziale: the concept

“Here the project realized with BOSH called “HOME MARZIALE”! “Finally I have a personal cuisine, with domestic appliances BOSCH”. To realize all, I needed concrete help and  I turned to the most authoritative local workers: the architect Capogna (idea and …