Ho letto parecchi libri e ne ho anche scritto qualcuno.

• Sorrisi di latte ed. Spartaco 2008
• Evviva La Mozzarella ed. Feltrinelli 2013
• Il Mangiarime ricette filastroccate ed. Iemme 2013
• Il nuovo Mangiarime ed. Iemme 2013
• La carta Marziale libretto minimo un menu illustrato con riferimento dei prodotti ed. Spartaco 2014
• Libro 100 ricette BUFALA ed. Italian Gourmet
• Magri per Sempre – ricette dieta Zona con Barry Sears, Sperling & Kupfer, 2019
• 60 sogni di Barbie – sezione Coraggio, Giunti Editore / Mattel, 2019
• Le grandi chef in una ricetta – Confagricoltura Donna Umbria, 2024
• Donne e gusto: tra cucina, cultura e spettacolo, 2025
• “Che sapore ha la felicità? Ricette, ricordi e emozioni di 100 chef italiani”, 2026 in uscita