Rosanna Marziale

Le Giornate Gastronomiche sorrentine, organizzate da Villa Massa, nota azienda produttrice di limoncello, si tingono di rosa e celebrano il cibo di strada napoletano, una proposta sempre più di successo. Rosanna Marziale Ristorante Le Colonne Una stella Michelin nella 58′ …

Prestigioso riconoscimento per il ristorante “Le Colonne” di Rosanna Marziale a Caserta. La Guida Michelin 2013, diretta da Fausto Arrighi, assegna una “stella” al ristorante casertano premiando l’impegno della chef casertana che ha dato tantissimo in termini di sperimentazione gastronomica …

Eccovi le ricette provenienti dalla Campania, dal Piemonte e dalla Toscana, terre ricche di tradizioni culinarie.

Regina assoluta della cucina di Rosanna Marziale, Personaggio dell’anno 2011 e neostellata della Guida Michelin,  la mozzarella di bufala Campana Dop. Dai fornelli del suo ristorante, Le Colonne di Caserta, escono piatti unici ed eccezionali con ingredienti dop: dal biancadolio …

Rosanna Marziale, chef a Le Colonne (www.lecolonnenarziale.it) di Caserta, ha appena ricevuto la prima stella Michelin.

Un importante riconoscimento è stato conquistato quest?anno da Rosanna Marziale: la Guida Michelin le ha assegnato l’ambita Stella Michelin. Un meritato riconoscimento per Rosanna, chef del ristorante Le Colonne di Caserta, ideatrice di una linea di menu per la catena …

Una figura dall’aspetto rassicurante, semplice e sorridente, regala nell’insieme un’immagine ricercata ed essenziale, un tratto zen che rivela intensità al primo parlare. Per me Rosanna rappresenta una donna dei nostri tempi, dei Suoi tempi, del nuovo tempo.Una donna, una cuoca, …

Fresca di stella Michelin, Rosanna Marziale guida il ristorante “Le Colonne” di Caserta privilegiando i sapori del territorio, come nella ricetta ideata per i lettori di Repubblica. Scarica e Leggi l