Se non sapete cosa regalarmi, pensate a dei piccoli Buddha, ne ho una sterminata collezione e ormai non é più necessario partire per mete esotiche per acquistarli, se ne trovano di bellissimi nei mercatini dell’usato! La mia curiosità nei confronti …
Panorama d’Italia a Caserta 2017
Mostrando una ricetta lo chef dice tutto, racconta la sua storia e dà voce alle sue identità. Oggi alle ore 13 racconterò la mia storia durante l’evento “Panorama d’Italia a Caserta 2017″ con un mio Show Cooking e a seguire …
Spaghetti all’italiana che passione!!!
Venerdì 5 Novembre grazie a Dolce e Gabbana ho potuto unire il gusto del bello Made in Italy con il piacere della gola?con una maxi spaghettata di mezzanotte. L’evento: La sfilata londinese dei due amici Stefano e Domenico che hanno …
Benvenuta CarMela
Vi avevo anticipato, a fine settimana che a Napoli in occasione di Cibo a Regola d’Arte del corriere della sera, vi avrei presentato una nuova amica. Eccola qui CarMela. Il mio personale omaggio ad Antonello Rossi che più di 20 …
Rinnovo la tradizione con verace fantasia
“Fiore all’occhiello della sia gastronomia stellata sono le ricette a base di mozzarella di bufala, di cui é fiera ambasciatrice del mondo. Ma per il giudice del nuovo game show Chopped c’é spazio anche per la sperimentazione…” Un estratto del …
L’orgoglio della tradizione
Se c’é una cosa su cui il Meridione non ha mai pensato di dover recuperare, questa cosa é la cucina. Questa frase, ovviamente non può che trovarmi d?accordo. Il cibo, al Sud, quale soggetto protagonista. E’ per questo che sono …
Letture di vino e ricette divine
Venerdì 27 Novembre, sarò all’enoteca provinciale di Caserta per presenziare all’evento Letture di vino. Un viaggio tra parole e musica che coinvolgerà presenti ed attori in una emozionante esperienza dello spirito. Le parole di Roberto Solofria e Ilaria Delli Paoli …
Un ottobre di fuoco!
Certi giorni ho la sensazione di essere salita in giostra, quella delle montagne russe però, mica quella con il carillon! Nelle ultime settimane ho fatto avanti e indietro tra Roma e Napoli, preso parte a incontri, manifestazioni e ritirato premi …
Poche Bufale, molte sorprese
Articolo del 5 Ottobre pubblicato su Panorama che parla di me Rosanna Marziale