Nutrire momenti e relazioni

La mia intervista per la rivista ORIONE, rivista culturale della Fondazione Sinapsi, poliedrica e intraprendente.

“Un’intima intervista con la chef stellata Rosanna Marziale. Con lei parlare di cibo significa parlare di poesia, emozioni, sentimenti, legami. L’obiettivo della sua cucina è quello di nutrire secondo materie prime di indiscussa qualità senza dimenticare il modo, la forma e i tempi in cui proporre piatti che diventino momenti di vita da ricordare. ” di Manuela Giuliano

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