Rosanna Marziale, chef del ristorante stellato “Le Colonne”, racconta il suo lavoro fortemente connesso al territorio casertano, la nascita della sua attività tramandata dai genitori e la nuova cucina della tradizione che la contraddistingue.
Rosanna Marziale, chef del ristorante stellato “Le Colonne”, racconta il suo lavoro fortemente connesso al territorio casertano, la nascita della sua attività tramandata dai genitori e la nuova cucina della tradizione che la contraddistingue.
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