Enozioni intervista Rosanna Marziale

Enozioni intervista Rosanna Marziale, chef del ristorante ‘Le Colonne’ di Caserta

Rosanna Marziale, chef del ristorante Stella Michelin ‘Le Colonne‘ di Caserta, ci racconta perché è così orgogliosa di essere italiana, come crede che il mondo cambierà dopo la pandemia Covid-19 e perché essere fedele al suo DNA e ai suoi valori è il segreto del suo successo.

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