I consigli degli chef

Broccoli, i gambi non vanno buttati! In un’epoca in cui si cerca sempre più di evitare sprechi anche alimentari cercando di dare una seconda vita a quelli che invece potrebbero sembrare degli scarti, ci pensano anche gli chef stellati a …

XXVI edizione del Premio Contursi Terme

Sabato 6 agosto é prevista la serata di gala con le premiazioni e lo spettacolo, presentata dalla giornalista Sky Tonia Cartolano e alle ore 21.00 ci sarà la consegna delle statuette d’argento, simbolo del Premio. A riceverle saranno personalità del …

Il Salotto del Food-Protagoniste in cucina

Seconda edizione de “Il Salotto del Food-Protagoniste in cucina” | Recupero, reimpiego e riciclo: la cucina circolare del futuro Dal 23 al 25 giugno, a Piazza Municipio, cooking show e approfondimenti tematici per valorizzare la cucina antispreco all’insegna del benessere …

Spaghetti al pomodoro

Gli spaghetti al pomodoro, nella loro semplicità, rappresentano l’essenza della cucina italiana. Dall’estro della chef Rosanna Marziale nasce una prelibata rivisitazione, i paccheri ai 3 pomodori!   Visualizza questo post su Instagram   Un post condiviso da Rosanna Marziale (@rosannamarzialeofficial) …

Bufala Campana

Riso latte e alici Ricetta di Rosanna Marziale del ristorante Le Colonne Marziale a Caserta e socia Euro-Toques Italia di Rosanna Marziale Le Colonne Marziale leggi la ricetta completa