Eventi

Premio Tipicità

A Senigallia,  città Gourmet, il 10 luglio ricevo  il premio “Tipicità”, un grazie al Sindaco di Senigallia alla Console Italiana …

NOI, cena a quattro mani

20 ottobre 2020  Milano “ Noi, Cena a Quattro mani” con Filippo Lamantia ! Cuoco Filippo La Mantia presente DJ …

Tipicità 2020

Lunedì 9 marzo, ore 14:00 a FERMO – Accademia di Tipicità Show-cooking Rosanna Marziale Territorio e tradizione nel cuore uniti …

Authentica Stellata

Authentica Stellata nasce da un’idea di Franco Pepe e si delinea, fin da subito, come un percorso. Il progetto ha …

Reggia di Versailles

Il 10 dicembre appuntamento bellissimo alla Reggia di Versailles, rappresenter IL PALAZZO REALE di Caserta alla grande cena che celebrer …

La prova del cuoco

From 26 november to 30 november I’m judge on the italian tv show “La prova del cuoco” conducted by Elisa …

Cartoline dal mondo asiatico

Le cucine del mondo sono tutte uguali, stato un onore partecipare al Summit della Cucina Italiana con grandi chef, …
Rosanna Marziale
Sono Rosanna Marziale cuoca del ristorante Le Colonne e di San Bartolomeo Casa in Campagna.
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La Palla di Mozzarella



La Pizza al contrario
Formazione Marziale

Palla è un progetto di Rosanna Marziale. Gestito direttamente dalla formazione Marziale. È laboratorio ma soprattutto palestra, dinamica, moderna. Qui i giovani cuochi mettono le mani in pasta nel mondo del lavoro.