Primavera di gusto, con le ricette degli chef

Per raccontare la stagione più dolce dell’anno una pattuglia di quattro ingredienti d’eccellenza (asparagi, fave, piselli e cipollotti) e quattro grandi cuochi: Peppe Guida, Antonia Klugmann, Rosanna Marziale e Gabriele Muro:

Cannellone di mozzarella di bufala campana Dop, asparagi di Pozzovetere e ciurilli

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