Workshop dimostrativo di 2 giornate con la Chef Rosanna Marziale

Assieme alla Chef Rosanna Marziale andremo a studiare una cucina fondata su: freschezza delle materie prime, stagionalità e italianità. Scopriremo una selezione di ricette tradizionali e regionali, sempre rivisitate in ottica contemporanea, con un profondo rispetto dei sapori principali degli ingredienti e attenzione alla loro specificità.

29 e 30 novembre 2021

Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di partecipazione firmato dal docente.

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