Il gusto è una capacità di giudicare correttamente ciò che ha sentimento.
Quindi bisogna avere un’anima per avere gusto
-Vauvenargues
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6 agosto Premio Contursi Terme
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MasterChef Academy
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Eurocucina testimonial Bosch
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Rolex Milano giugno 2022
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Io sono Caserta
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Italia never stop
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Mosaico Piatti
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In cucina
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54 donne raccontano…
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Barbie project
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Palla di mozzarella riso & ragù
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Palla di mozzarella, riso, zafferano & pesce Mozzarella sciolta farcita con Riso, Zafferano e Frutti di Mare, impanata e fritta
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Mozzarella cake
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Spaghetti ai pomodorini del piennolo del vesuvio dop
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Palla meets balls
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Palla Open con Pesce
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Panettone Bufala
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22 marzo 2022 “Striscia la notizia”
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Università degli studi di Napoli ” Federico II “Dipartimento di Agraria di Portici Laboratorio”
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Percorso formativo, formazione Marziale
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Premio alla carriera
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Solidaretà
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Cucina in rosa
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Tutto su mia madre
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San Gennaro Day
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Con FIlippo Cuoco
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Borgo dei Borghi
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Con Sonia Peronaci
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Con Massimo Bottura e Luciano Pignataro
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Testimonial Bosch
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Stracotto di bufalo con pere, patate e polvere di cacao
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Pallarell vitellone
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Pasta ai tre pomodori
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Formella di ricotta di bufala con friarielli
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Palla Thai
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Finta carbonara
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La Pizza al contrario
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Bianco latte e alici
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Caprese e tarallo
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Zuppa di cozze
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Cucina Da Fabula Bosch
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Barbie Shero
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Festival Fantasiologico
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Premio Lydia Cottone Napoli è donna
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con Lidia Bastianich, Eataly New York
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Al piccolo lago
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Con Stefano Cerveni e Rossella Canevari in San Francisco competizione
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Tesi di laurea in Teatro moderno e contemporaneo di Gabrieia Farinaro
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con Vissani
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Filippo La Mantia
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Girella di pane bianco mozzarella di bufala campana dop e pomodori
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Tramozzino alle fragole
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Fresella e polpo con salsa di provola affumicata
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Tonkatsu imbufalito
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Gnocchi di seppia e Mozzarella di Bufala Campana Dop alle vongole veraci
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Risotto Ricotta di Bufala Campana Dop, san marzano basilico e gelato di pomodoro
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Gambero Rosso
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Concorso lo mejor de la gastronomia
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Ai fornelli
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Scuola di Cucina
