Zuppetta di frutti di mare sgusciati pasta a tubetti e freddo di mozzarella (abbattuta e congelata e grattuggiata).
anno 2010
Vongole già spurgate
Cozze
Mozzarelle di Bufala Campana Dop
tubetti di pasta di Gragnano
Scalogno
Olio extravergine di oliva di cultivar caiazzana
SaleFoglie di basilico rosso
Olio extravergine di oliva di cultivar caiazzana