Da questo link č possibile scaricare l’articolo su di me pubblicato dalla rivista “l’assaggiatore”. Clicca qui per visualizzare l’articolo completo
Marziale – “Shero Barbie”
“Sono stata scelta come Role Model “Shero Barbie”, Quando mi č stato comunicato non potevo crederci. Davvero una bella gratificazione perché la filosofia di oggi della Barbie č diversa da quella di quando ero bambina. Non č piů solo lo …
BARBIE CELEBRA I SUOI 60 ANNI DI STORIA COME MODELLO DI ISPIRAZIONE ED EMPOWERMENT PER TUTTE LE BAMBINE DEL MONDO
Il brand prosegue con il suo impegno nel Dream Gap Project e celebra nuovi modelli di ruolo femminili a livello globale. Oggi Mattel dŕ il via in tutto il mondo alle celebrazioni per il 60 ° anniversario di Barbie, la …
A tu per tu con Rosanna Marziale, chef del ristorante Le Colonne
Con le sue rivisitazioni della cucina tradizionale campana, Rosanna Marziale ha fatto del ristorante Le Colonne un’imperdibile tappa gourmet Uno splendido articolo su “Business People Magazine” Lo trovi su: http://www.businesspeople.it/Lifestyle/Gusto/Rosanna-Marziale-chef-Le-Colonne-intervista-107410
Un’appassionata “Cuoca stellata”
“Non cedo alle lusinghe della moda, ma lavoro sodo per promuovere il mio territorio e la bufala campana DOP” Un prodotto d’eccellenza come la mozzarella e l’audacia di maneggiarla in modo creativo sono i tratti distintivi della sorridente chef. Le …
Su…Le Strade Della Mozzarella
La Hybris Ă© un accecamento mentale che impedisce all?uomo di riconoscere i propri limiti. La provocazione? Il mio piatto! Ho voluto utilizzare l’affinitĂ formale che c’Ă© tra la mia polvere di mozzarella e la polvere bianca per affrontare il tema …
De gustibus
Eccoci alla finestra di GUSTIBUS il programma della 7 dedicato alla cucina ed ai prodotti dell’agro-alimentare e vinicoli italiani. Nel viaggio dei sapori, in Campania mi ha fatto piacere essere io la protagonista, perchè sono campana fino al midollo come …
La cucina italiana
Quando mi chiedono di parlare di me, non posso che iniziare dalla mia famiglia, da mio padre, partito dal nulla e che ci ha lasciato in ereditĂ questa grande passione per il cibo e il nostro territorio? e poi Noi, …
La mia identitĂ
Ho ripercorso con loro momenti importanti della mia vita, dalla mia infanzia, alle prime esperienze! Passi importanti che mi hanno portato a trovare la mia vera passione: la cucina. La mia vita tra i fornelli a coniugare gli odori i …
Premio Italia a Tavola 2017
La mia partecipazione come chef, insieme a tanti altri colleghi, alla cena di gala organizzata per la premiazione della decima edizione di ITALIA A TAVOLA e tenutasi al ristorante Da Vittorio La Cantalupa a Brusaporto (BG), E’ stata ancora una …
Vanity Fair: Le 5 ricette di bufala a cui nessuno può resistere
?Tutte le persone che sono e i miei caratteri si esprimono nella creazione di un piatto? Con estremo piacere voglio segnalarti un articolo pubblicato oggi 17 Gennaio sul sito on line di Vanity Fair firmato da Chiara Bertoletti, con 5 …
I sapori giusti si imparano in cucina
“Chi li frequenta, molto spesso vuole solo divertirsi, socializzare e sfogarsi. Per alcuni, poi, i corsi di cucina rappresentano quasi una terapia. Molti cercano nel dialogo con lo chef comprensione e supporto” Una mia dichiarazione pubblicata su CLASS di Dicembre …
Panorama d’Italia a Caserta 2017
Mostrando una ricetta lo chef dice tutto, racconta la sua storia e dĂ voce alle sue identitĂ . Oggi alle ore 13 racconterò la mia storia durante l’evento “Panorama d’Italia a Caserta 2017″ con un mio Show Cooking e a seguire …
Rinnovo la tradizione con verace fantasia
“Fiore all’occhiello della sia gastronomia stellata sono le ricette a base di mozzarella di bufala, di cui Ă© fiera ambasciatrice del mondo. Ma per il giudice del nuovo game show Chopped c’Ă© spazio anche per la sperimentazione…” Un estratto del …
Poche Bufale, molte sorprese
Articolo del 5 Ottobre pubblicato su Panorama che parla di me Rosanna Marziale