Eccoci alla finestra di GUSTIBUS il programma della 7 dedicato alla cucina ed ai prodotti dell’agro-alimentare e vinicoli italiani. Nel viaggio dei sapori, in Campania mi ha fatto piacere essere io la protagonista, perchè sono campana fino al midollo come …
Ho deciso di aprire le porte del mio ristorante e di coinvolgerti ed affascinarti in un percorso guidato dalla passione che sa rapire tutti i sensi. Regalati e regala un’esperienza in cucina insieme a me ed al mio staff presso …
Ebbene sì, questa volta l’ho fatto per davvero. Sto traslocando, cambio casa e approfitto di questi giorni di vacanza per cambiare indirizzo e non solo. Dicono che il trasloco sia un evento traumatico, al pari di un lutto o di …
Quasi quasi ci prendo gusto a fare la giudice! Gli amici di Foodnetwork mi hanno ancora coinvolta, torno in video dall’11 gennaio ogni giovedì alle 21.10 con Iron Chef: Il guanto della sfida. Questa volta sarò una giudice fuori campo …
Sabato 2 Dicembre, sarà per me un onore essere presente come chef alla cena di gala “Aggiungi un posto a tavola” presso il centro clinico NeMO, struttura ad alta specializzazione per le malattie neuromuscolari come la Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA), …
Se non sapete cosa regalarmi, pensate a dei piccoli Buddha, ne ho una sterminata collezione e ormai non é più necessario partire per mete esotiche per acquistarli, se ne trovano di bellissimi nei mercatini dell’usato! La mia curiosità nei confronti …
Mostrando una ricetta lo chef dice tutto, racconta la sua storia e dà voce alle sue identità. Oggi alle ore 13 racconterò la mia storia durante l’evento “Panorama d’Italia a Caserta 2017″ con un mio Show Cooking e a seguire …
Venerdì 5 Novembre grazie a Dolce e Gabbana ho potuto unire il gusto del bello Made in Italy con il piacere della gola?con una maxi spaghettata di mezzanotte. L’evento: La sfilata londinese dei due amici Stefano e Domenico che hanno …
Se c’é una cosa su cui il Meridione non ha mai pensato di dover recuperare, questa cosa é la cucina. Questa frase, ovviamente non può che trovarmi d?accordo. Il cibo, al Sud, quale soggetto protagonista. E’ per questo che sono …
Venerdì 27 Novembre, sarò all’enoteca provinciale di Caserta per presenziare all’evento Letture di vino. Un viaggio tra parole e musica che coinvolgerà presenti ed attori in una emozionante esperienza dello spirito. Le parole di Roberto Solofria e Ilaria Delli Paoli …
Certi giorni ho la sensazione di essere salita in giostra, quella delle montagne russe però, mica quella con il carillon! Nelle ultime settimane ho fatto avanti e indietro tra Roma e Napoli, preso parte a incontri, manifestazioni e ritirato premi …
E’ stato davvero emozionante vedermi sul piccolo schermo nel ruolo di giudice insieme ai miei colleghi e amici Philippe Leveill, Misha Sukyas e Gianmarco Tognazzi. Siamo una squadra affiatata e ci siamo impegnati al massimo per portare al tavolo dei …
Dall’11 settembre inizia una mia nuova avventura, vi aspetto tutti sul canale 33 del digitale terrestre per la prima puntata di CHOPPED ITALIA, il nuovo game show culinario di Food Network dove sarò giudice insieme a Philippe Leveill? e Misha …
Comunicato stampa Caserta, 3 marzo 2017 Lo chef stellato Rosanna Marziale presenterà per Pasqua 2017 il suo nuovo piatto: Palla Open La Palla di Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. ripiena un’idea di Rosanna Marziale che nasce nel 2003 e sugella …
La palla di mozzarella della stellata Rosanna Marziale diventa open, la chef presenta al VINITALY 2017 una nuova versione della sua celebre ricetta Rosanna Marziale, chef patron del ristorante stellato Le Colonne di Caserta e nominata dal consorzio per la …
