Gente : La raffinata signora della mozzarella

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Elegante, sottile, Rosanna Marziale, 42 anni, è praticamente nata e cresciuta nel ristorante di famiglia Le Colonne di caserta, fondato dal papà nel 1950. Ora lo dirige lei con i fratelli e la mamma. Rosanna ama la mozzarella e i prodotti della sua campania. Ha studiato ricette in esclusiva per Fratelli la Bufala e ha ideato il libro Sorrisi di latte, una favola per bambini sulla mozzarella.

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